Les saveurs du Sud-Ouest à portée de clic
Pour s’offrir un moment de détente en toute simplicité, que diriez-vous d’une escale gourmande dans le Sud-Ouest sans bouger de chez vous ? Réputée pour sa forte culture et son patrimoine, cette région est aussi connue pour sa cuisine locale et généreuse aux saveurs variées : foie gras, cassoulets, canelés, vins de Bordeaux…
Grâce à internet, on peut facilement accéder aux spécialités d’une région tout en conservant leurs caractères authentiques. En effet, de plus en plus de petits producteurs proposent de découvrir leurs produits via leur propre boutique en ligne. Alors, dans un esprit de tradition et pour se sentir comme au Sud-Ouest, voici quelques pistes pour élaborer un repas 100% terroir en quelques clics !
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Pour se mettre en appétit, je vous conseille le jambon de Bayonne de la maison Montauzer, charcutiers depuis 1946. La boutique propose de nombreuses autres spécialités du Pays Basques produits directement à Guiche, village du Labourd. |
Site internet : http://boutique.montauzer.fr
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Vous pourrez accompagner cette charcuterie des haricots cuisinés de la fabrique landaise Lafitte. On y trouve également différentes sortes de foies gras, autre production de la maison. |
Site internet : http://www.lafitte.fr
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En fromage, j’ai sélectionné La Fermette Aveyronnaise, fromagerie de la région Midi-Pyrénées ! Proposant un large choix de Roqueforts, cette boutique ravira les amateurs. |
Site internet : http://www.cremerielafermette.com
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Justement, j’ai déniché une bonne adresse : Château l’Armont, un Saint-Emilion Grand cru de qualité à un prix très accessible. Pour le découvrir, un nouveau concept à été mis en place sur le site : la bouteille dégustation ! |
Site internet : http://www.chateaularmont.com
Page facebook : http://www.facebook.com/pages/Chateau-LArmont
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Une autre spécialité à découvrir à Saint-Emilion, le macaron. Susceptible de satisfaire les plus gourmands, ces savoureux gâteaux sont à commander en boîte de 24 biscuits sur la boutique de Ferlion Macaron ! |
Site internet : http://www.macarons-saint-emilion.com
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Toujours sur une touche sucrée, nous n’oublierons pas les fameux canelés de Bordeaux vendus en direct de la pâtisserie Lemoine. |
Site internet : http://www.lemoine-canele.com
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Et pour apporter une touche de fraîcheur à ce repas de tradition, rien de tel que du jus de fruit artisanal ! Plusieurs saveurs sont à découvrir comme le jus de Kiwi qui est la production principale du domaine Heugarède, localisée en Aquitaine ! |
Site internet : http://www.wenk-heugarede.com
Prix estimé du repas pour 4 personnes hors frais de port : 50 € soit 12,5 € par personne
Registry Cleaner says:
Dimanche, mars 27, 2011 at 5:31
Really enjoyed this! Well done!