La Folie Macaron

Couleur gourmande, habit lisse et attirant, croustillant qui émoustille les oreilles, évidemment je parle ….du macaron !

Bijoux de la pâtisserie française, ce petit gâteau est devenu une référence dans le monde de l’art de vivre.

Créée par Ladurée au début du XXème siècle, cette friandise rappelle le goût de l’authentique et des saveurs d’antan.

Et il y en a pour tous les goûts: framboise, vanille, chocolat pour les plus classiques; violette, marron, gingembre et même potiron pour la version salée!

En plus, entre nous, quoi de plus beau qu’une  pyramide multicolore de macarons pour un effet visuel des plus gourmands?

Évidemment, j’ai un petit faible pour ceux du créateur : chez Ladurée, on a même envie de manger la boîte tant elle est raffinée.

Constance